Midt i en syltetid

En fridag igen fra job skal udnyttes til fulde. Tror det må være den sidste høst til syltning, for kan se, at det er svært at få fat på nu. Jeg taler selvfølgelig om syltning! På arbejdet har vi den sidste måneds tid solgt en masse asier og sylteagurker og har ikke lige taget mig sammen til selv at skulle i gang. Men ved jo jeg fortryder, hvis jeg ikke får det gjort. Så jeg måtte i gang. Startede et par dage før med at rense, skrælle og prikke, salte osv. Så i dag skulle der koges lager. Og sikke jeg synes det lugter af eddike i flere dage efter, men det er slidet værd. Fik lavet 3 glas asier og 6 glas drueagurker, så om nogle uger er det bare at spise løs til aftensmad og rugbrødsmadder eller bare en lille snacks.